Juan Cruz kiállító 1980-ban született Záratéban, Buenos Aires tartományban. Szakmáját tekintve villamosmérnök, 2012-ben került kapcsolatba a fotográfiával. Műveinek fő témája az argentin pampák emblematikus lovas vándorai a gauchok. Fotóin igyekszik eltávolodni a tipikus idealizált képektől, a spontán természetesség érzésén keresztül kifejezve a gaucho kultúra erős identitását.
Egyes fotóin megjelenik a mate tea fogyasztása, ami a gauchok életmódjának szerves részét képezi. A Mate világnapja alkalmából a kiállításmegnyitón mate előadás és kóstoló kerül
megrendezésre melyet Mate Manus fog tartani.